Entdecken Sie die Vielfalt unserer handgefertigten Produkte – frisch, regional und nachhaltig angebaut in Schlat. Von aromatischen Äpfeln und saftigen Kirschen bis hin zu hausgemachtem Apfelsaft und knusprigen Apfelchips.
Frisch. Regional. Handgemacht.
Unsere Produkte spiegeln die Leidenschaft und Hingabe wider, mit der wir Obst und Spezialitäten direkt auf unserem Hof in Schlat herstellen. Erfahren Sie hier alles über unsere frischen Früchte und hausgemachten Köstlichkeiten – mit detaillierten Informationen zu Erntezeiten und Verfügbarkeit.
Knackige Äpfel – Frische, die bis in den Frühling reicht
Unsere Äpfel sind der Höhepunkt der Saison. Sorgfältig von Hand gepflückt und schonend gelagert, bieten wir Ihnen eine Vielzahl an Sorten, die sich durch Frische und Geschmack auszeichnen. Ideal für den direkten Verzehr, zum Backen oder als gesunder Snack für unterwegs.
Süß und aromatisch – Unsere Kirschen
Von saftigen Süßkirschen bis zu aromatischen Sauerkirschen: Unsere Kirschen sind ein Highlight der Saison. Perfekt zum Naschen, für Desserts oder zum Einkochen.
Süße Erdbeeren – Der Start in die Saison
Unsere Erdbeeren eröffnen jedes Jahr die Obst-Saison. Sie sind saftig, süß und einfach unwiderstehlich – perfekt für Kuchen, Desserts oder direkt vom Feld.
Zwetschgen und Mirabellen – Klein, aber voller Geschmack
Unsere Zwetschgen und Mirabellen sind ein echter Genuss – ob als Kuchenbelag, im Kompott oder einfach so. Die Früchte bestechen durch ihr intensives Aroma.
Apfelsaft – Natürlich, frisch und ohne Zusätze
Unser Apfelsaft wird aus unseren Äpfeln der zweiten Wahl schonend gepresst und in praktischen 5l Bag-in-Box-Verpackungen abgefüllt. So bleibt der Geschmack lange frisch.
Knusprige Apfelchips – Der gesunde Snack für zwischendurch
Unsere Apfelchips sind eine leckere und gesunde Alternative zu herkömmlichen Snacks. Sie werden aus unseren eigenen Äpfeln schonend getrocknet, um das volle Aroma zu bewahren.
Hägenmark – Regionaler Fruchtaufstrich mit Tradition
Unser Hägenmark wird aus Hagebutten liebevoll hergestellt und ist ein echter Geheimtipp für Frühstückstische oder als besonderes Geschenk. Wir beziehen das Hägenmark von der Familie Schweizer aus Auendorf.
Eier und Kartoffeln – Ergänzungen aus der Region
Neben unserem Obst bieten wir auch frische Eier von der Familie Unterkircher aus Bünzwangen und Lauffener Kartoffeln von der Familie Schäffer an. Qualität und Geschmack stehen dabei immer im Fokus.
Knackige Walnüsse – Natürlich und regional
Unsere Walnüsse stammen direkt von unseren eigenen Bäumen und werden nach der Ernte sorgfältig getrocknet. Sie sind perfekt als Snack, zum Backen oder für herzhafte Gerichte. Mit ihrem intensiven, natürlichen Geschmack sind sie ein echtes Highlight der Saison.